{"id":1532,"date":"2022-07-06T14:32:18","date_gmt":"2022-07-06T12:32:18","guid":{"rendered":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/?p=1532"},"modified":"2023-08-09T14:47:55","modified_gmt":"2023-08-09T12:47:55","slug":"seminario-nutrinform-battery-en-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/es\/news\/dall_ambasciata\/2022\/07\/seminario-nutrinform-battery-en-madrid\/","title":{"rendered":"Seminario &#8216;Nutrinform Battery&#8217; en Madrid"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>Promovida por la Embajada de Italia en Espa\u00f1a y por Federalimentare, se ha celebrado hoy en Madrid,\u00a0ante un p\u00fablico especializado, una jornada de presentaci\u00f3n de la \u201c<a href=\"https:\/\/www.nutrinformbattery.it\/\">Nutrinform Battery y su App<\/a>\u201d. Nutrinform representa un sistema de etiquetado frontal fiable, objetivo y no discriminatorio, aprobado por los Ministerios italianos de Salud, Desarrollo Econ\u00f3mico, Agricultura y Asuntos Exteriores, que permite preservar la salud de los consumidores as\u00ed como los productos t\u00edpicos de la Dieta Mediterr\u00e1nea, promoviendo h\u00e1bitos alimenticios saludables.<\/p>\n<p>El evento tuvo como objetivo ilustrar las caracter\u00edsticas del sistema Nutrinform, junto con una aplicaci\u00f3n desarrollada recientemente que permite a cada consumidor recibir, de inmediato en su tel\u00e9fono inteligente, toda la informaci\u00f3n nutricional necesaria relacionada con cada producto que vaya a comprar.<\/p>\n<p>En la conferencia participaron varios expertos, entre ellos el cr\u00edtico gastron\u00f3mico Alberto Luchini, que actu\u00f3 como moderador, el Prof. Luca Piretta del Campus Bio-Medico de la Universidad de Roma, la investigadora Daniela Martini de la Universidad de Mil\u00e1n y el nutricionista Rafael Moreno Rojas de la Universidad de C\u00f3rdoba, quienes desarrollaron temas de gran actualidad, como la educaci\u00f3n del consumidor y m\u00e9todos de etiquetado frontal adecuado e inteligente.<\/p>\n<p>El Embajador de Italia en Madrid, Riccardo Guariglia, al final del acto subray\u00f3 \u00abla relevancia de la propuesta italiana, basada en la centralidad del consumidor y sus derechos as\u00ed como en la educaci\u00f3n para el consumo responsable y consciente, al contrario de lo qu\u00e9 pasa con el sistema nutriscore\u201d, esperando, en particular, que \u201cla presentaci\u00f3n de hoy pueda ofrecer elementos de reflexi\u00f3n a las personas, instituciones y empresas llamadas a tomar decisiones sobre el etiquetado de los alimentos\u201d. El deseo &#8211; subray\u00f3 el Embajador &#8211; es que el seminario pueda \u201ctambi\u00e9n ayudar a proteger y llevar adelante los principios fundacionales que inspiran la dieta mediterr\u00e1nea, tan central en la alimentaci\u00f3n de pa\u00edses como Italia y Espa\u00f1a\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Promovida por la Embajada de Italia en Espa\u00f1a y por Federalimentare, se ha celebrado hoy en Madrid,\u00a0ante un p\u00fablico especializado, una jornada de presentaci\u00f3n de la \u201cNutrinform Battery y su App\u201d. Nutrinform representa un sistema de etiquetado frontal fiable, objetivo y no discriminatorio, aprobado por los Ministerios italianos de Salud, Desarrollo Econ\u00f3mico, Agricultura y Asuntos [&hellip;]","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1532","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1532","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1532"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1532\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1533,"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1532\/revisions\/1533"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}