{"id":6885,"date":"2024-11-13T12:16:02","date_gmt":"2024-11-13T11:16:02","guid":{"rendered":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2024\/11\/settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/"},"modified":"2024-11-13T12:28:44","modified_gmt":"2024-11-13T11:28:44","slug":"settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/es\/news\/dall_ambasciata\/2024\/11\/settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/","title":{"rendered":"Semana de la Cocina Italiana en el Mundo"},"content":{"rendered":"<p>El Ministerio italiano de Asuntos Exteriores y de Cooperaci\u00f3n Internacional (MAECI) promueve, como cada a\u00f1o, la \u201c<strong>Semana de la Cocina Italiana en el Mundo\u201d<\/strong> (SCIM), cuya IX edici\u00f3n se celebrar\u00e1 del 18 al 24 de noviembre.<\/p>\n<p>La SCIM 2024 representar\u00e1 un viaje a trav\u00e9s de las ra\u00edces y tradiciones culinarias de nuestro pa\u00eds, dise\u00f1ado para celebrar los sabores aut\u00e9nticos que hablan de los valores y conocimientos italianos. La edici\u00f3n de este a\u00f1o est\u00e1 dedicada al tema \u201cDieta mediterr\u00e1nea y cocina de ra\u00edces: salud y tradici\u00f3n\u201d, con el objetivo de promover la cultura alimentaria italiana y la dieta mediterr\u00e1nea como motor de crecimiento y desarrollo.<\/p>\n<p>El programa en Espa\u00f1a incluye m\u00e1s de 30 actividades promovidas por el <a href=\"https:\/\/consbarcellona.esteri.it\/it\/\">Consulado General en Barcelona<\/a>, el <a href=\"https:\/\/consarona.esteri.it\/\">Viceconsulado en Arona<\/a>, los Institutos Italianos de Cultura de <a href=\"https:\/\/iicmadrid.esteri.it\/es\/gli_eventi\/calendario\/\">Madrid<\/a> y <a href=\"https:\/\/iicbarcellona.esteri.it\/es\/gli_eventi\/calendario\/xix-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/\">Barcelona<\/a>, las C\u00e1maras de Comercio binacionales en <a href=\"https:\/\/www.italcamara-es.com\/it\/events\/\">Madrid<\/a> y en <a href=\"https:\/\/iicbarcellona.esteri.it\/es\/gli_eventi\/calendario\/xix-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/\">Barcelona<\/a>, y el <a href=\"https:\/\/www.comitesspagna.info\/\">Com.It.Es<\/a> de Madrid.<\/p>\n<p>La Embajada de Italia en Madrid organiza una serie de iniciativas que arrancar\u00e1n el 14 de noviembre con un evento dedicado a la \u201cCocina espacial\u201d, enmarcado en la \u201c<a href=\"https:\/\/www.semanacienciamadrid.org\/actividad\/cocina-espacial\">Semana de la Ciencia<\/a>\u201d que se celebra anualmente en la capital espa\u00f1ola. Combinando ciencia y gastronom\u00eda, la iniciativa explorar\u00e1 c\u00f3mo la cocina puede evolucionar incluso en entornos extremos como el espacio, elevando la creatividad italiana a cotas inimaginables.<\/p>\n<p>El 18 de noviembre ser\u00e1 el turno de \u201c<a href=\"https:\/\/iloveitalianfood.it\/the-italian-show\/\">The Italian Show<\/a>\u201d, una importante ocasi\u00f3n para los productores y restauradores italianos que celebran los aut\u00e9nticos sabores de Italia, en un contexto que pretende dar a conocer m\u00e1s ampliamente la cultura gastron\u00f3mica italiana.<\/p>\n<p>El 20 de noviembre en el IES Hotel Escuela, tambi\u00e9n gracias a la colaboraci\u00f3n de la Oficina <a href=\"https:\/\/www.ice.it\/it\/mercati\/spagna\">ICE en Madrid<\/a>, tendr\u00e1n lugar dos <em>masterclass<\/em>, en las que el Chef Antonio Scalera y el Maestro Pastelero Fabrizio Galla compartir\u00e1n su talento con los alumnos del instituto.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, del 16 de noviembre al 1 de diciembre, los visitantes de la colecci\u00f3n permanente de la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando de Madrid tendr\u00e1n acceso a un recorrido tem\u00e1tico titulado \u201cEl arte de comer. La comida en el arte\u201d, en el que ser\u00e1 posible admirar una selecci\u00f3n de obras de pintores italianos, espa\u00f1oles e internacionales que han representado en sus cuadros alimentos t\u00edpicos de la dieta mediterr\u00e1nea.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El Ministerio italiano de Asuntos Exteriores y de Cooperaci\u00f3n Internacional (MAECI) promueve, como cada a\u00f1o, la \u201cSemana de la Cocina Italiana en el Mundo\u201d (SCIM), cuya IX edici\u00f3n se celebrar\u00e1 del 18 al 24 de noviembre. La SCIM 2024 representar\u00e1 un viaje a trav\u00e9s de las ra\u00edces y tradiciones culinarias de nuestro pa\u00eds, dise\u00f1ado para [&hellip;]","protected":false},"author":6,"featured_media":6929,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-6885","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6885","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6885"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6885\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6892,"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6885\/revisions\/6892"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6929"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6885"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6885"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}