﻿{"id":8566,"date":"2025-04-07T16:34:12","date_gmt":"2025-04-07T14:34:12","guid":{"rendered":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2025\/04\/italia-paese-invitato-alla-38-edizione-del-salon-gourmets-di-madrid\/"},"modified":"2025-04-07T16:47:35","modified_gmt":"2025-04-07T14:47:35","slug":"italia-paese-invitato-alla-38-edizione-del-salon-gourmets-di-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/es\/news\/dall_ambasciata\/2025\/04\/italia-paese-invitato-alla-38-edizione-del-salon-gourmets-di-madrid\/","title":{"rendered":"ITALIA PA\u00cdS INVITADO EN LA 38\u00aa EDICI\u00d3N DEL SAL\u00d3N GOURMETS DE MADRID"},"content":{"rendered":"<p>El Embajador Giuseppe Buccino ha inaugurado esta ma\u00f1ana, junto con el Ministro espa\u00f1ol de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n, Luis Planas, el pabell\u00f3n de Italia como pa\u00eds invitado de la 38\u2070 edici\u00f3n del Sal\u00f3n Gourmets de Madrid (7-10 de abril), la principal feria en Espa\u00f1a dedicada a la gastronom\u00eda de calidad.<\/p>\n<p>El \u00c1rea Italia, organizada por la C\u00e1mara de Comercio e Industria para Espa\u00f1a con sede en Madrid y que cuenta con una superficie expositiva de m\u00e1s de 350 m2, acoger\u00e1 este a\u00f1o a 20 empresas, con diferentes tipolog\u00edas de productos: desde pasta seca y fresca, vinos, productos a base de trufa y caf\u00e9, hasta licores, quesos, embutidos, conservas y productos de panader\u00eda y reposter\u00eda.<\/p>\n<p>Durante el simb\u00f3lico acto de inauguraci\u00f3n, el Embajador Buccino ha recordado \u201c<em>las extraordinarias cifras que los productos Made in Italy registraron en 2024 hacia el mercado espa\u00f1ol, que sigue siendo el que -tambi\u00e9n en el sector agroalimentario- marca las mayores tasas de crecimiento entre los principales clientes de Italia<\/em>\u201d. Por su parte, el ministro Planas destac\u00f3 \u201c<em>la importancia de reforzar las relaciones comerciales y las sinergias en el sector agroalimentario entre ambos pa\u00edses<\/em>\u201d, se\u00f1alando c\u00f3mo el Plan de Respuesta y Relanzamiento del Comercio recientemente puesto en marcha por el Gobierno de S\u00e1nchez anti-aranceles \u201c<em>podr\u00e1 garantizar la liquidez necesaria para las empresas del sector<\/em>\u201d.<\/p>\n<p>Una veintena de empresas italianas est\u00e1n presentes en el Sal\u00f3n Gourmets, tanto con productos alimentarios como con maquinaria espec\u00edfica.<\/p>\n<p>El Sal\u00f3n Gourmets, principal feria espa\u00f1ola dedicada a la gastronom\u00eda de calidad, nacida en 1987 (en esta edici\u00f3n se esperan m\u00e1s de 100.000 visitantes en una superficie expositiva de m\u00e1s de 72.000 metros cuadrados y un volumen de negocio estimado de m\u00e1s de 250 millones de euros), cuenta hist\u00f3ricamente con la gastronom\u00eda italiana como una de las protagonistas del evento, circunstancia confirmada este a\u00f1o por la decisi\u00f3n de dedicar una atenci\u00f3n especial a Italia como pa\u00eds invitado.<\/p>\n<p>El inter\u00e9s de los operadores italianos hacia el mercado espa\u00f1ol es, adem\u00e1s, notable, como demuestra el crecimiento constante de las exportaciones agroalimentarias de Italia a Espa\u00f1a, que en 2024 superaron los 2.900 millones de euros, con un crecimiento anual del 8% y un aumento de m\u00e1s del 77% en cinco a\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El Embajador Giuseppe Buccino ha inaugurado esta ma\u00f1ana, junto con el Ministro espa\u00f1ol de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n, Luis Planas, el pabell\u00f3n de Italia como pa\u00eds invitado de la 38\u2070 edici\u00f3n del Sal\u00f3n Gourmets de Madrid (7-10 de abril), la principal feria en Espa\u00f1a dedicada a la gastronom\u00eda de calidad. 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