L\u2019Ambasciatore Giuseppe Buccino Grimaldi ha ospitato ieri in Residenza un ricevimento dedicato al Parmigiano Reggiano, organizzato nel quadro della terza edizione dei \u201cPremi Casello d\u2019Oro\u201d, organizzata a Madrid dal Consorzio del Parmigiano Reggiano.<\/p>\n
Nel suo discorso di saluto, l\u2019Ambasciatore ha evidenziato come il Parmigiano Reggiano sia uno straordinario patrimonio culturale e un simbolo di eccellenza, la cui produzione risponde a un processo rigoroso, caratterizzato da estrema attenzione e precisione. Grazie alle sue propriet\u00e0 nutritive e al suo profilo nutrizionale equilibrato, il Parmigiano Reggiano \u00e8 diventato un alimento fondamentale della dieta mediterranea e della gastronomia italiana e internazionale, raccomandato dai medici per qualsiasi fascia di et\u00e0.<\/p>\n
Il Parmigiano Reggiano incontra in Spagna una grande sensibilit\u00e0, alimentata da un\u2019affinit\u00e0 profonda tra le nostre culture culinarie, all\u2019insegna della difesa di un modello alimentare fondato sulla qualit\u00e0 della materia prima, su disciplinari di produzione severi e sulla trasparenza verso il consumatore, una comunanza di valori, ha rimarcato l\u2019Ambasciatore, ben visibile anche nelle comuni azioni portate avanti da Italia e Spagna a Bruxelles a difesa della qualit\u00e0 dei nostri prodotti e contro semplificazioni inaccettabili come il sistema del semaforo.<\/p>\n
Il ricevimento ha visto la partecipazione del Presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano, Nicola Bertinelli, di autorevoli esponenti delle istituzioni spagnole ed italiane, rappresentanti del corpo diplomatico, del mondo imprenditoriale, della stampa e dell\u2019agroalimentare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L\u2019Ambasciatore Giuseppe Buccino Grimaldi ha ospitato ieri in Residenza un ricevimento dedicato al Parmigiano Reggiano, organizzato nel quadro della terza edizione dei \u201cPremi Casello d\u2019Oro\u201d, organizzata a Madrid dal Consorzio del Parmigiano Reggiano. Nel suo discorso di saluto, l\u2019Ambasciatore ha evidenziato come il Parmigiano Reggiano sia uno straordinario patrimonio culturale e un simbolo di eccellenza, […]","protected":false},"author":13,"featured_media":13857,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-13817","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13817"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13817\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13918,"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13817\/revisions\/13918"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13857"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}