{"id":1519,"date":"2022-07-06T14:32:18","date_gmt":"2022-07-06T12:32:18","guid":{"rendered":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/?p=1519"},"modified":"2023-08-09T14:46:49","modified_gmt":"2023-08-09T12:46:49","slug":"convegno-nutrinform-battery-a-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2022\/07\/convegno-nutrinform-battery-a-madrid\/","title":{"rendered":"Convegno &#8216;Nutrinform Battery&#8217; a Madrid"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>Promosso dall&#8217;Ambasciata d&#8217;Italia in Spagna e da Federalimentare, di fronte ad un pubblico specializzato, si \u00e8 tenuto oggi a Madrid un convegno di presentazione della \u201c<a href=\"https:\/\/www.nutrinformbattery.it\/\">Nutrinform Battery e della sua App<\/a>\u201d. Nutrinform rappresenta un sistema di etichettatura frontale affidabile, obiettivo e non discriminatorio, approvato dai Ministeri italiani della Salute, dello Sviluppo Economico, dell\u2019Agricoltura e degli Affari Esteri, che consente di salvaguardare la salute dei consumatori nonch\u00e9&#8217; i prodotti tipici della Dieta Mediterranea, promuovendo allo stesso tempo sane abitudini alimentari.<\/p>\n<p>L\u2019evento ha avuto lo scopo di illustrare le caratteristiche del sistema Nutrinform, assieme ad una APP da poco sviluppata che consente ad ogni consumatore di ricevere immediatamente sul proprio smartphone tutte le informazioni nutrizionali necessarie relative ad un determinato prodotto da acquistare.<\/p>\n<p>Sono intervenuti nel convegno diversi esperti, tra cui il critico gastronomico Alberto Luchini, che ha svolto le funzioni di moderatore, il Prof. Luca Piretta dell\u2019Universit\u00e0 Campus Bio-medico di Roma, la ricercatrice Daniela Martini dell\u2019Universit\u00e0 di Milano e il nutrizionista Rafael Moreno Rojas dell\u2019Universit\u00e0 di Cordoba, che hanno sviluppato tematiche di grande attualit\u00e0, come l\u2019educazione del consumatore e le modalit\u00e0 di etichettatura frontale adeguata e intelligente.<\/p>\n<p>L\u2019Ambasciatore d\u2019Italia a Madrid, Riccardo Guariglia, nell\u2019intervenire in chiusura dell\u2019evento ha sottolineato &#8220;la rilevanza della proposta italiana, basata sulla centralit\u00e0 del consumatore e dei suoi diritti nonch\u00e9 sull\u2019educazione al consumo responsabile e cosciente, al contrario di quanto avviene con il sistema del nutriscore&#8221;, augurandosi, in particolare, che \u201cla presentazione di oggi abbia potuto offrire spunti di riflessione alle persone, istituzioni ed aziende chiamate a prendere decisioni sull&#8217;etichettatura degli alimenti&#8221;. L&#8217;auspicio, ha sottolineato l&#8217;Ambasciatore, \u00e8 che il seminario possa &#8220;aiutare anche a proteggere e portare avanti i principi fondanti che ispirano la dieta mediterranea, cos\u00ec centrale nell\u2019alimentazione di Paesi come l\u2019Italia e la Spagna\u201d.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Promosso dall&#8217;Ambasciata d&#8217;Italia in Spagna e da Federalimentare, di fronte ad un pubblico specializzato, si \u00e8 tenuto oggi a Madrid un convegno di presentazione della \u201cNutrinform Battery e della sua App\u201d. Nutrinform rappresenta un sistema di etichettatura frontale affidabile, obiettivo e non discriminatorio, approvato dai Ministeri italiani della Salute, dello Sviluppo Economico, dell\u2019Agricoltura e degli [&hellip;]","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1519","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1519","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1519"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1519\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1530,"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1519\/revisions\/1530"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}