{"id":6879,"date":"2024-11-13T12:16:02","date_gmt":"2024-11-13T11:16:02","guid":{"rendered":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/?p=6879"},"modified":"2024-11-15T16:00:53","modified_gmt":"2024-11-15T15:00:53","slug":"settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambmadrid.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2024\/11\/settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/","title":{"rendered":"Settimana della Cucina Italiana nel Mondo"},"content":{"rendered":"<p>Il Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale (MAECI) promuove anche quest\u2019anno la \u201c<strong>Settimana della Cucina Italiana nel Mondo<\/strong>\u201d (SCIM), la cui IX edizione si terr\u00e0 dal 18 al 24 novembre.<\/p>\n<p>La SCIM 2024 rappresenter\u00e0 un viaggio nelle radici e tradizioni culinarie del nostro Paese, ideato per celebrare i sapori autentici che raccontano valori e saperi italiani. L\u2019edizione di quest\u2019anno \u00e8 dedicata al tema \u201cDieta Mediterranea e Cucina delle Radici: Salute e Tradizione\u201d, con il fine di promuovere la cultura dell\u2019alimentazione italiana e la Dieta Mediterranea, in quanto motori di crescita e sviluppo.<\/p>\n<p>Il programma in Spagna prevede oltre 30 attivit\u00e0 promosse dal <a href=\"https:\/\/consbarcellona.esteri.it\/it\/\"> Consolato Generale a Barcellona<\/a>, il <a href=\"https:\/\/consarona.esteri.it\/\">Vice Consolato ad Arona<\/a>, gli Istituti Italiani di Cultura di <a href=\"https:\/\/iicmadrid.esteri.it\/es\/gli_eventi\/calendario\/\">Madrid<\/a> e <a href=\"https:\/\/iicbarcellona.esteri.it\/es\/gli_eventi\/calendario\/xix-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/\">Barcellona<\/a>, le Camere di Commercio bi-nazionali a <a href=\"https:\/\/www.italcamara-es.com\/it\/events\/\">Madrid<\/a> e <a href=\"https:\/\/www.cameraitalianabarcelona.com\/it\/\">Barcellona<\/a>, il <a href=\"https:\/\/www.comitesspagna.info\/\">Com.It.Es<\/a> di Madrid.<\/p>\n<p>L\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Madrid organizza e collabora a una serie di iniziative che prenderanno il via il 14 novembre con un evento dedicato alla \u201cCucina Spaziale\u201d, inquadrato nella \u201c<a href=\"https:\/\/www.semanacienciamadrid.org\/actividad\/cocina-espacial\">Semana de la Ciencia<\/a>\u201d che annualmente si tiene nella capitale spagnola. Unendo scienza e gastronomia, l\u2019iniziativa consentir\u00e0 di esplorare come la cucina possa evolversi anche in ambienti estremi come lo spazio, elevando la creativit\u00e0 italiana ad altezze inimmaginabili.<\/p>\n<p>Il 18 novembre sar\u00e0 la volta di \u201c<a href=\"https:\/\/iloveitalianfood.it\/the-italian-show\/\">The Italian Show<\/a>\u201d, importante vetrina per i produttori e i ristoratori italiani che celebrano i sapori autentici dell&#8217;Italia, in un contesto che punta a far conoscere in maniera sempre pi\u00f9 capillare la cultura gastronomica del nostro Paese.<\/p>\n<p>Il 20 novembre, presso lo IES Hotel Escuela avranno luogo due Masterclass, che, grazie anche alla collaborazione di <a href=\"https:\/\/www.ice.it\/it\/mercati\/spagna\">ICE Madrid<\/a>, metteranno a disposizione degli studenti dell\u2019Istituto il talento dello Chef Antonio Scalera e del Maestro Pasticcere Fabrizio Galla.<\/p>\n<p>A partire dal 16 novembre, e fino al 1\u00ba dicembre, i visitatori della Real Academia de Bellas Artes de San Fernando potranno infine accedere a un percorso espositivo dedicato a \u201cL&#8217;arte di mangiare. La comida en el arte\u201d, ammirando una selezione di opere di pittori italiani, spagnoli e internazionali che hanno rappresentato nei loro quadri alimenti tipici della dieta mediterranea.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale (MAECI) promuove anche quest\u2019anno la \u201cSettimana della Cucina Italiana nel Mondo\u201d (SCIM), la cui IX edizione si terr\u00e0 dal 18 al 24 novembre. 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